大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍微波炉巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力裹蛋糕的做法?
巧克力裹蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,制作方法比较简单。首先将蛋糕切成均匀的薄片,然后将巧克力融化,可以用微波炉或热水浴的方式。
接着将蛋糕片逐一沾上巧克力,放在烤盘上冷却凝固即可。最后可以在表面撒上一些装饰用的糖粉或者果仁碎片等。
魔芋蛋糕微波炉做法?
用料:蛋清4个,零卡糖(爱乐甜) 45克,蛋黄4个,魔芋精粉 30克,泡打粉 2克,可可粉 6克
做法:
2、取5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
步骤 1
主要原料:魔芋精粉强森牌的,买的85元1kg那一档。
步骤 2
步骤 3
蛋黄碗加30克乳清蛋***(就是乳清蛋***里头自带勺一勺的量)和水(水真的极少量,一汤匙就好,不加调不开加多了又太稀,大家自己把握下)。
步骤 4
魔芋精粉加在蛋白里直接打发。想多摄入魔芋精粉的可以每个鸡蛋配1-3克魔芋精粉,少了泡不稳定,多了太干涩搅不匀。
步骤 5
换个大点儿碗,然后蛋白和蛋黄糊直接用打蛋器混匀,放了魔芋精粉的蛋白糊十分坚挺不怕消泡。我用的5cm底3cm高的cupcake硅胶模具,做了六个。
8寸巧克力布朗尼蛋糕的做法?
食材:
1. 黑巧克力 150g
2. 黄油 150g
4. 鸡蛋 3 个
5. 砂糖 130g
7. 泡打粉 适量
8. 炼奶 适量
微波炉如何烤蛋糕?
在碗内打入一个鸡蛋。用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。加入两大匙普通面粉。加入一大匙玉米淀粉、一大匙无糖可可粉、一大匙白砂糖。
继续加入3大匙的牛奶,最后加入2大匙的玉米油。用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。入微波炉内,高火转约2分钟。
烤完倒扣在盘子内,在蛋糕面上筛上些许糖霜,放上巧克力豆装饰即可完成。
1、鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
2、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
4、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
5、注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
1、先准备原材料,包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉。
2、将鸡蛋打破,蛋清和蛋黄分开,用碗装着,不然,蛋清不容易打发。
3、将面粉中加入泡打粉,搅拌均匀,再加入低筋面粉,记住,千万别用高筋面粉哦。
4、接下来打蛋清,一直打到有泡泡产生为止,再加入白糖继续搅打,直至泡沫发起来。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、油混合,加入搅拌好的面粉中,搅拌均匀,然后放置一旁让它发酵。
到此,以上就是小编对于微波炉巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。