大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于防潮可可粉蛋糕ins水果的问题,于是小编就整理了3个相关介绍防潮可可粉蛋糕ins水果的解答,让我们一起看看吧。
慕斯蛋糕摆摊需要准备什么材料?
【配料】可可蛋糕坯:开水:40g、植物油:45g、芒果:1个、牛奶:200g、开水:20g、白糖:75g、酵母:3g、低粉:83g、白糖:75g、盐:2g、草莓:5个、可可粉:3g、鸡蛋:3个、牛奶(融吉利丁)慕斯层:淡奶油:250g、吉利不丁:15g、可可粉:10g、白糖:40g、装饰:黄桃:一小罐、防潮糖粉:2g
1、第一步做蛋糕坯,把可可粉和开水搅拌在一起,放一会儿凉,加入油用打蛋器快速搅拌;
2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。
慕斯杯子蛋糕摆摊做法?
果你是用透明杯子,可以切草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。
2、400g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖,搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖,我觉得这个甜度正正好!
3、100g牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了!
4、吉利丁片温白开水泡软,隔水融化开!下次我还是用微波炉叮咚吧!隔水好麻烦! 融化后加到牛奶蛋液里拌匀。但也不能热沸腾会影响凝结
5、250g奶油打至适当,不用过硬。也可以加300g我家里只有250g了,250我觉得也够了!
6、牛奶蛋液放凉些了过滤到草莓酱里,拌均匀。
开水:40g、植物油:45g、芒果:1个、牛奶:200g、开水:20g、白糖:75g、酵母:3g、低粉:83g、白糖:75g、盐:2g、草莓:5个、可可粉:3g、鸡蛋:3个、牛奶(融吉利丁)慕斯层:淡奶油:250g、吉利不丁:15g、可可粉:10g、白糖:40g、装饰:黄桃:一小罐、防潮糖粉:2g
【制作步骤】
1、第一步做蛋糕坯,把可可粉和开水搅拌在一起,放一会儿凉,加入油用打蛋器快速搅拌;
2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。
3、再把面粉放进蛋液里,进行搅拌。
怎么给蛋糕喷上自己的图案?
在蛋糕上制作图案的方法是比较多的:
1、果酱画(鲜奶油)平面蛋糕:这一般是先用牙签,将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线条描出。这用各色的果酱或果膏(打发并调色的的鲜奶油)等等原料,或挤线,或挤填充面的方式,最终完成一副色彩丰富,画面美观的平面蛋糕。
2、打印:这是一种新技术,用可食用的油墨通过专用的打印机,将电脑中的图案打印在糯米纸上,再裁剪成蛋糕合适大小,覆盖在蛋糕表面,再进行细节的修饰(比如围边等)。这个呈现出来的效果是好的,比如人的照片、风景等等都能实现。
3、喷绘:这需要通过一定的模具,比如雕刻镂空的纸板或可以买到的食品图案模具等,将之放于蛋糕的表面,再用喷枪或喷粉瓶,将食用色素等喷于蛋糕的表面,形成所需要的图案。
4、筛洒:用筛子和模具,将可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案,这里的模具和喷绘的模具通用。
到此,以上就是小编对于防潮可可粉蛋糕ins水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于防潮可可粉蛋糕ins水果的3点解答对大家有用。