大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力熔岩蛋糕体积的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力熔岩蛋糕体积的解答,让我们一起看看吧。
白巧熔岩蛋糕做法?
白巧熔岩蛋糕的做法如下:
将白巧克力(33%)和无盐黄油在微波炉里加热,轮流搅拌,每次加热30秒,直到巧克力完全融化。
在另一个碗中,将鸡蛋和糖打发至黏稠且体积膨胀,大约需要5分钟。
倒入已经融化的巧克力和无盐黄油,翻拌均匀。
把面糊倒入6个麦芬模具里,每个模具倒入一半,中间放入一颗白兰地松露巧克力,再继续把面糊倒满,盖住巧克力。
桃李熔岩蛋糕巧克力味热量?
热量为392大卡(100克)
每100克热量:392大卡
请注意,食品的热量可能因不同生产批次和配方微调而有所变化。建议参考产品包装上的营养信息表以获取最准确的热量数据。
冰山熔岩巧克力蛋糕的热量?
热量为171大卡
做法
1.先将巧克力掰块(也可以用刀切碎)放一旁备用。
3.加热至淡奶油冒小泡,倒入巧克力🍫,然后关火搅匀。
5.将模具垫上油纸(用保鲜盒或饭盒就不用垫油纸啦!)将巧克力酱倒入模具中。
6.将模具放入冰箱冷藏4小时以上,吃的时候可以撒一层可可粉,味道更香浓(没有可可粉可以不用,一样超级好吃!)
巧克力熔岩蛋糕?
黑巧克力120克,鸡蛋3个,可可粉40克,低筋粉20克,无盐黄油60克,淡奶油40克,细砂糖80克
做法
2、黑巧克力隔水融化,加入软化的黄油搅拌匀,
3、融化的巧克力黄油液倒入打好的蛋黄奶油液中,搅拌匀,
4、筛入可可粉和低筋粉,搅拌匀,
5、三个蛋白加剩下的细砂糖打至接近湿性发泡,
6、取1/3蛋白与巧克力蛋黄糊搅拌匀后,再将剩余蛋白全部加入,拌匀,
7、蛋糕模中涂一层黄油,再倒入面粉,转动模具使面粉均匀地铺在蛋糕模上,再将多余的面粉敲出,将蛋糕糊倒入,在桌上震动几下使气泡震出,
到此,以上就是小编对于巧克力熔岩蛋糕体积的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力熔岩蛋糕体积的4点解答对大家有用。