大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培海盐推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘培海盐推荐的解答，让我们一起看看吧。
烘焙哪种海盐好？
雪涛澳洲的比较不错。你也可以参考一下(ฅ>ω<*ฅ)如下：
做蛋糕的海盐是一种比精制食盐贵，因为它的***集方式比较复杂。比如，“法国盐花”是由***盐工从盐水池的池壁上一点点刮下来的。有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素。海盐分为粗盐、细盐和片盐。根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。
有些粉盐（如产于喜马拉雅山的一种粉盐）含有钙、镁、钾、铜、铁等成分，因此呈粉红色。而有些粉盐含有来自于耐盐藻类的胡萝卜素，因而颜色更加艳丽。像夏威夷alaea盐这类桃红色粉盐则混合了火山粘土中的氧化铁物质。
烘焙海盐可以换成普通盐吗？
可以。
盐:又称食盐，是一种矿物晶体，是人类和动物赖以生存的必不可少的物质之一，也是烹饪中最常用的调料，但过量的情况下也会对动植物造成伤害。盐是最古老、应用最广泛的调味品，用盐腌制也是最早的保存食物的方法。
海盐蛋糕的做法？
食材：蛋黄45克，色拉油28克，低筋面粉65克，蛋白90克，柠檬汁1/4小茶匙，细砂糖28克，热水48克，泡打粉2克，焦糖酱100克
做法：
1、把蛋黄放入盆中，加入细砂糖40克，用打蛋器轻轻搅拌，不要一直搅拌到材料变白，轻轻搅拌就可以，这样留下更多鸡蛋的风味。
2、加入热水跟沙拉油，利用打蛋器整体拌匀，添加热水主要是利于细砂糖的溶解以及促使各种材料，分子的活动更加活跃，蛋白霜与面坯的混合更加顺畅。
3、将事先过筛的面粉加入
2、称好的鸡蛋和蜂蜜一起放入大盆内。
3、电动打蛋器打大约3分钟。
4、换高速打大约10分钟。
5、继续低速打大约3分钟，直到出现纹路，并且不易立即消失。
6、筛入面粉，此时烤箱190度上下火预热。
到此，以上就是小编对于烘培海盐推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培海盐推荐的3点解答对大家有用。
