大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十寸巧克力蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍十寸巧克力蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
12寸巧克力蛋糕胚的做法和配方?
原料:蛋白5个、苦甜巧克力35g、粉类:低筋面粉125g,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/8小勺,盐1/4小勺,可可粉35g、细砂糖150g、蛋黄4个、水125g、色拉油75g
准备工作:分离蛋白蛋黄;蛋白先冷藏保存。苦甜巧克力切成约5mm见方的碎丁~
1、粉类混合在一起~
3、蛋黄放入一个盆中搅拌均匀,然后缓缓加入水,边加边搅拌均匀;
10寸黑森林蛋糕屑需要多少克巧克力?
75克。黑森林蛋糕,对新手非常友好,味道极佳的蛋糕,对抹面的要求不高,手残党完全可以胜任。
此款巧克力海绵蛋糕配方,添加了黑巧克力、可可粉和大量牛奶,比一般的海绵松软,比戚风浓郁扎实,非常适合制作巧克力类的慕斯底,裱花蛋糕胚和黑森林蛋糕。
十寸蛋糕盒装什么零食合适?
您好,十寸蛋糕盒可以装一些小型的零食,如小饼干、糖果、巧克力、坚果等。这些零食可以搭配一些小礼品,如小玩具、贺卡等,组成一个小礼盒。当然,具体要根据自己的需求和口味来选择合适的零食。
十寸戚风蛋糕加高配方?
用料
#蛋黄糊材料
蛋黄 9个
牛奶 126克
玉米油 117克
细砂糖 55克
低筋面粉(蛋糕粉) 180克
#蛋白霜材料
蛋清 9个
柠檬汁或者白醋 几滴
准备食材:鸡蛋3个,牛奶45ml,玉米油35ml,低筋面粉50g,可可粉10g,玉米淀粉5g,白砂糖30g
制作步骤
1.蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无干粉状
2.细砂糖分三次加入蛋清,玉米淀粉和第三次糖一起加入,将蛋清打发至细腻有小尖角状态
3.将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀
到此,以上就是小编对于十寸巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于十寸巧克力蛋糕的做法的4点解答对大家有用。