大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄油水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄油水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
黄油裱花蛋糕做法？
1· 先做海绵蛋糕：全蛋加糖、糖浆、盐隔温水打发膨胀，筛入低粉用刮刀翻拌均匀， 牛奶和黄油隔热融化，加至面糊中用刮刀翻拌均匀，倒入模具175度35分钟左右。
2· 做意式奶油霜：细砂糖60克加水20克放小奶锅中火煮至118度，20克糖分次加入蛋白打发至中性偏硬，分次加入煮好的糖浆打发，加入软化黄油搅拌均匀成意式奶油霜，再加少许色素调成需要的颜色。
3· 用不同的花嘴裱出各色花花。
4· 蛋糕分切单片夹层奶油霜，再奶油霜抹面。
5· 上面挤上一圈奶油霜。
6· 用移花剪将冰箱冷藏硬的花花摆放在上面即成漂亮的花环蛋糕。
蛋糕放黄油用什么？
在制作蛋糕时，通常可以使用黄油或者植物油来润滑烤模以防止蛋糕粘住模具。你可以根据个人口味和偏好选择其中之一。
1. **黄油（Butter）**：黄油在蛋糕制作中常常被用作润滑烤模的选择。你可以使用软化的黄油，涂抹在烤模内部，确保蛋糕不会粘住。此外，黄油还会为蛋糕增添一些浓郁的黄油风味。
2. **植物油（Vegetable Oil）**：植物油也是一种常见的蛋糕润滑剂选择，它通常不会为蛋糕添加额外的风味。你可以使用一些中性风味的植物油，比如食用玉米油、菜籽油或橄榄油。植物油易于涂抹，并且可以确保蛋糕轻松脱模。
在使用任何润滑剂之前，确保将烤模适当地准备好，通常包括涂抹润滑剂后撒上一层薄薄的蛋糕粉或面粉，以确保蛋糕的顺利脱模。这些步骤可以帮助你制作美味的蛋糕并避免粘模问题。
简单的黄油蛋糕怎么做？
德芙巧克力3条，纯可可粉15克，低筋面粉35克，黄油50克，奶油30克，3个大鸡蛋，白糖70克
做法
1、把巧克力与黄油融化，与奶油混合均匀。
2、可可粉与面粉混合。
3、分离蛋清、蛋黄。把蛋黄加入步骤（1）搅拌均匀，加入20克白糖拌匀至糖融化，再筛入面粉中，拌成稀糊待用。
4、分二次加入50克糖于蛋清，打出能拉出尖角。
5、把待用的稀糊与打发的蛋白搅拌均匀，倒入模具，165度，40分钟。
黄油蛋糕的做法及配方？
低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g
做法步骤
1、室温融化黄油，加入白砂糖后，用打蛋器打发至发白，蓬松即可。
2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器电动搅拌均匀。
3、将牛奶倒入，搅拌均匀
材料
原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克
做法
1，黄油室温下软化，
2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。
3，将黄油加入细砂糖，
4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发，
5，接着分4次加入蛋液，
6，每加一次搅拌均匀后再加入下次，
7，然后分三次加入枣泥馅
黄油蛋糕做法及配方如下↓
配方：柠檬汁20ml，牛奶80ml，蛋黄30g，盐1g，细砂糖80g，高筋面粉70g，低筋面粉80g，蛋清80g，黄油60g
1准备全部食材
3黄油和牛奶隔热水溶化
4打发至有明显痕迹，用牙签插入一厘米不会立即倒下
5过筛蛋糕粉
6翻拌均匀后沿刮刀倒入黄油牛奶液后再翻拌均匀（烤箱170度预热）
7倒入模具里
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到此，以上就是小编对于黄油水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油水果蛋糕的4点解答对大家有用。
