大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培用书推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘培用书推荐的解答，让我们一起看看吧。
推荐几本好的烘焙书给我？
书名：《烘焙宝典》
作者：吴美珠
出版时间：2005年1月第一版
内容简介：
此书主要内容丰富，是台湾烘焙行业著名烘焙***吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考，借由本书提供简单易懂的内容，能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字说明，深入浅出，让读者轻松学会一款款简单精致又好吃的点心。
关于烘焙原料介绍的书籍？
《烘焙宝典?烘焙教室》除简要介绍烘焙的常用原料与器具外，更汇集黎国雄老师多年来学习及任教心得，一款款精致又好吃的点心从准备工作到材料介绍，再到制作步骤，内容设计贴心；精美细致的实拍图片，与操作步骤一一对应，一目了然，无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，都可从中获益良多。
烘焙师考证需要什么书？
烘焙师考证需要的书籍主要包括烘焙技术、食品安全卫生、食品营养学、食品加工工艺等方面的教材和参考书，同时还需要掌握一些相关的法规、标准和规范。
比如，烘焙师考试涉及的知识点包括面点制作、糕点制作、饼干制作、巧克力制作等，考生需要具备相应的基础理论和实际操作技能。此外，食品安全卫生、食品营养学等知识也需要掌握。考生可以通过参加培训班或自学的方式来准备考试。
世界第一本烘焙书？
第一本烘焙书《蛋糕圣经》问世时，她颠覆了家庭烘焙的方式。她用简单、清晰的语言解释了每个配方中的化学变化，书中还透露了很多曾经只有专业烘焙师才知道的细节。
但是，与其他相关书籍相比，她的书最为突出的地方是独特的配方以及描述的方式。她口语化的表达方式使读者在尝试每个配方时都会获得成功
到此，以上就是小编对于烘培用书推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培用书推荐的4点解答对大家有用。
